Ana SayfaSigorta - BES ve HayatGıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?---

Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?

8 / 9
Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?
18 Ağustos 2019 - 11:33 www.finansingundemi.com

Pişirilmiş olarak tüketilmesi daha sağlıklı olan gıdalar:

- Kuşkonmaz: Pişirmek, lifli hücre duvarlarını parçalayarak folat ve A, C ve E vitamini emilebilir hale getirir. 

- Mantar: Pişirmek, mantarlarda bulunan potansiyel kanserojen olan agaritini düşürmeye yardımcı olur. Pişirme aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan ergotiyoneini serbest bırakmaya yardımcı olur 

- Ispanak: Ispanak pişirildiğinde demir, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi gıdalar daha kolay emilir. 

- Domates: Pişirme, domateslerde antioksidan likopeni büyük ölçüde arttırır. 

- Havuç: Pişmiş havuç çiğ havuca göre daha fazla beta-karoten içerir. 

- Patates: Patatesteki nişastanın sindirimi pirişilmeden neredeyse imkansızdır. 

- Baklagiller: Çiğ veya az pişmiş baklagiller lektin adı verilen tehlikeli toksinler içerir. 

- Et, balık ve kümes hayvanları: Çiğ et, balık ve kümes

YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 65,45 -2,17 340.340.000.000,00
ALBRK 8,67 0,81 21.675.000.000,00
GARAN 133,90 -2,62 562.380.000.000,00
ICBCT 15,17 -2,32 13.046.200.000,00
ISCTR 14,09 -3,23 352.249.577.300,00
SKBNK 6,83 -2,57 17.075.000.000,00
TSKB 12,89 -1,75 36.092.000.000,00
VAKBN 26,88 -1,68 266.539.970.538,24
YKBNK 31,86 -2,93 269.123.053.908,24
DM TV YAYINDA! ABONE OL!