Ana SayfaSigorta - BES ve HayatGıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?---

Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?

8 / 9
Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?
18 Ağustos 2019 - 11:33 www.finansingundemi.com

Pişirilmiş olarak tüketilmesi daha sağlıklı olan gıdalar:

- Kuşkonmaz: Pişirmek, lifli hücre duvarlarını parçalayarak folat ve A, C ve E vitamini emilebilir hale getirir. 

- Mantar: Pişirmek, mantarlarda bulunan potansiyel kanserojen olan agaritini düşürmeye yardımcı olur. Pişirme aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan ergotiyoneini serbest bırakmaya yardımcı olur 

- Ispanak: Ispanak pişirildiğinde demir, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi gıdalar daha kolay emilir. 

- Domates: Pişirme, domateslerde antioksidan likopeni büyük ölçüde arttırır. 

- Havuç: Pişmiş havuç çiğ havuca göre daha fazla beta-karoten içerir. 

- Patates: Patatesteki nişastanın sindirimi pirişilmeden neredeyse imkansızdır. 

- Baklagiller: Çiğ veya az pişmiş baklagiller lektin adı verilen tehlikeli toksinler içerir. 

- Et, balık ve kümes hayvanları: Çiğ et, balık ve kümes

YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BU HABERLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 78,40 4,12 407.680.000.000,00
ALBRK 8,96 2,52 22.400.000.000,00
GARAN 140,20 2,56 588.840.000.000,00
HALKB 40,00 3,41 287.391.121.680,00
ICBCT 14,82 -0,54 12.745.200.000,00
ISCTR 14,71 2,37 367.749.558.700,00
SKBNK 12,14 1,93 30.350.000.000,00
TSKB 12,25 2,08 34.300.000.000,00
VAKBN 34,64 2,73 343.487.521.556,72
YKBNK 38,66 2,71 326.563.002.639,44
DM TV YAYINDA! ABONE OL!