Ana SayfaSigorta - BES ve HayatGıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?---

Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?

8 / 9
Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?
18 Ağustos 2019 - 11:33 www.finansingundemi.com

Pişirilmiş olarak tüketilmesi daha sağlıklı olan gıdalar:

- Kuşkonmaz: Pişirmek, lifli hücre duvarlarını parçalayarak folat ve A, C ve E vitamini emilebilir hale getirir. 

- Mantar: Pişirmek, mantarlarda bulunan potansiyel kanserojen olan agaritini düşürmeye yardımcı olur. Pişirme aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan ergotiyoneini serbest bırakmaya yardımcı olur 

- Ispanak: Ispanak pişirildiğinde demir, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi gıdalar daha kolay emilir. 

- Domates: Pişirme, domateslerde antioksidan likopeni büyük ölçüde arttırır. 

- Havuç: Pişmiş havuç çiğ havuca göre daha fazla beta-karoten içerir. 

- Patates: Patatesteki nişastanın sindirimi pirişilmeden neredeyse imkansızdır. 

- Baklagiller: Çiğ veya az pişmiş baklagiller lektin adı verilen tehlikeli toksinler içerir. 

- Et, balık ve kümes hayvanları: Çiğ et, balık ve kümes

YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BU HABERLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 90,80 -0,82 472.160.000.000,00
ALBRK 9,17 -4,08 22.925.000.000,00
GARAN 160,00 0,31 672.000.000.000,00
HALKB 49,96 0,52 358.951.510.978,32
ICBCT 14,10 -0,42 12.126.000.000,00
ISCTR 16,90 -1,69 422.499.493.000,00
SKBNK 12,23 -1,13 30.575.000.000,00
TSKB 12,66 -2,09 35.448.000.000,00
VAKBN 41,20 -2,42 408.535.966.747,60
YKBNK 43,26 0,56 365.419.438.545,84
DM TV YAYINDA! ABONE OL!