Ana SayfaSigorta - BES ve HayatGıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?---

Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?

7 / 9
Gıdalar çiğ olarak mı pişmiş olarak mı daha sağlıklı?
18 Ağustos 2019 - 11:33 www.finansingundemi.com

Hangi gıdayı çiğ hangi gıdayı pişmiş tüketmeliyiz?

Çiğ olarak tüketilmesi daha sağlıklı olan besinler: 

- Brokoli: Çiğ brokoli, pişmiş brokoliye göre 3 kat daha fazla kanserle mücadele eden bir bitki bileşiğini olan sulphaphane içerir. Brokoliyi buharda kısa süreli pişirebilirsiniz. 

- Lahana: Lahanayı pişirmek kansere karşı önleyici olan mirosinaz enzimini yok eder. Lahanayı çok kısa süreli pişirebilirsiniz. 

- Soğan: Çiğ soğan, kalp hastalığının önlenmesine katkıda bulunan bir anti-trombosittir. Pişirme bu yararlı etkiyi azaltır. 

- Sarımsak: Çiğ sarımsakta bulunan kükürt bileşiklerinin anti-kanser özellikleri vardır. Pişirme bu kükürt bileşiklerini yok eder. 

YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 49,48 2,02 257.296.000.000,00
ALBRK 6,08 1,16 15.200.000.000,00
GARAN 103,30 0,58 433.860.000.000,00
ICBCT 12,47 1,96 10.724.200.000,00
ISCTR 10,35 0,49 258.749.689.500,00
SKBNK 5,25 1,35 13.125.000.000,00
TSKB 10,44 -0,19 29.232.000.000,00
VAKBN 21,10 1,83 209.225.944.135,30
YKBNK 23,04 1,23 194.620.061.583,36