Foto GaleriYaşamOsmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri

Osmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri

21 / 21 Osmanlı Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemekleri
03 Mayıs 2019 - 12:03

ZERDE
Osmanlı saray mutfağının özel reçetelerinden biri olan zerde, o dönemlerde özel günlerde, kutlamalarda ya da düğünlerde pişirilen bir tariftir. 15. yüzyıldan itibaren Osmanlılar döneminde kendini gösteren zerde tatlısına asıl rengini veren besin safran ve zerdeçaldır. Genellikle dışarıdakiler safran çok pahalı bir baharat olduğu için tamamı zerdeçaldan yapılır. Peki evde zerde tatlısı nasıl yapılır?
ZERDE TARİFİ İÇİN TIKLAYIN!

ETİKETLER :
YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BU GALERİLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

ÇOK BAKILAN GALERİLER

BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 86,85 -4,03 451.620.000.000,00
ALBRK 9,32 -7,72 23.300.000.000,00
GARAN 154,50 -4,10 648.900.000.000,00
HALKB 47,30 -2,79 339.840.001.386,60
ICBCT 14,30 -4,09 12.298.000.000,00
ISCTR 16,47 -6,10 411.749.505.900,00
SKBNK 11,23 -0,97 28.075.000.000,00
TSKB 13,23 -6,70 37.044.000.000,00
VAKBN 40,70 -2,16 403.578.005.986,10
YKBNK 41,16 -4,68 347.680.630.849,44
DM TV YAYINDA! ABONE OL!