Küresel gıda fiyatları üst üste üçüncü ay geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) açıkladığı Küresel Gıda Fiyatları Endeksi (FFPI), Kasım ayında aylık bazda yüzde 1,2 düşerek düşüşünü üçüncü aya taşıdı. Süt ürünleri, et, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme, tahıllardaki artışı bastırdı. Endeks, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,1 aşağıda seyrederken, Mart 2022’deki zirvesinin yaklaşık yüzde 22 altında kaldı.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi ise kasımda aylık bazda yüzde 1,8 yükseldi. Çin’in ABD’den olası yeni alımlarına yönelik beklentiler, Karadeniz’de süren jeopolitik riskler ve Rusya’daki ekim alanlarının daralacağı öngörüleri artışta etkili oldu. Öte yandan pirinç fiyatları, artan rekolte ve zayıf talep nedeniyle yüzde 1,5 geriledi.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi yüzde 2,6 düşerek beş ayın en düşük seviyesine indi. Malezya’da beklenenden güçlü palmiye yağı üretimi, ayçiçek ve kanola yağındaki olumlu arz projeksiyonları ve ham petrol fiyatlarındaki gerileme düşüşü destekledi.

Et fiyatları kasımda yüzde 0,8 azalırken, tavuk ve domuz eti fiyatlarındaki gerileme belirleyici oldu. Çin’in HPAI kaynaklı ithalat kısıtlamalarını kaldırması ve ABD’nin sığır eti ithalatında tarifeleri kaldırması fiyat hareketlerini etkileyen unsurlar arasında yer aldı.

Süt ürünleri fiyat endeksi de yüzde 3,1 düşerek art arda beşinci ayında da gerilemesini sürdürdü. AB ve Yeni Zelanda’daki yüksek üretim ve Asya’dan gelen zayıf talep fiyatları baskı altında tuttu.

Şeker fiyatları ise kasımda yüzde 5,9 gerileyerek Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyesine indi. Brezilya, Hindistan ve Tayland'da güçlü üretim beklentileri küresel arzın bol olacağı öngörüsünü güçlendirdi.