Yıldız Holding'den satın alma sinyali

4 / 5

---

-Satın alma konusuna odaklanmışken bir satış gelir mi?

-Yıldız Holding’in ana faaliyet alanı gıda ve içecek oldu. Bunun dışında kalan işleri Gözde Girişim fonunda topladık. Burada farklı şirketler satın aldık, alıyoruz da. Bu noktada yapmak istediğimiz finansçı gözüyle müdahalelerde bulunarak şirketleri istediğimiz seviyelere taşımak. Buradaki belli şirketleri tabii ki satmak yönünde bir tasarrufumuz olacak. Bence bu da yeni bir iş yapma tarzı.

-Gıda sektöründe restorana yönelik bir girişim olacak mı?

-Bildiğiniz gibi Sirkeci’de Bizim Mutfak var. 10 TL ile karnınızı doyurabileceğiniz bir yer. Onun dışında biz böyle butik işlerle ilgilenmiyoruz. Perakende de büyük işlere bakıyoruz. Yemeyi seviyorum ama o kadar değil. Hobi olması gerekiyor biraz da sanırım.

-Peki, Yıldız Holding çatısına baktığımızda böyle bir halka açılma süreci olacak mı?

-Ülker’in halka açılması Anadolu Gıda Sanayi’nin birleşmesiyle mümkün olabildi. Baktığınızda birçok iştiraki vardı geçmiş yıllarda. Sadeleşmeye gidildi ve faaliyet dışı olan alanlar satıldı veya devredildi. Tamamen kendi işine odaklanan bir Ülker oluştu. Bisküvi, çikolata işlerinin olduğu ana faaliyeti olan bir Ülker oluştu. Bu da şirketin daha güçlenmesine imkan verdi. Aynısı Yıldız Holding için de geçerli. Faaliyet alanlarında sadeleştikçe ve kurumsal yapısı güçlendikçe zannedersem halka açılması bakımından bir fırsat var. Fakat bunun için bir orta vadeli süreç lazım. Yatırımlarımızın değerini bulmuş olması, belli noktalara gelmiş olması, kurumsal yönetim ilkelerinin iyice oturmuş olması, organizasyonumuzun güçlenmiş olması lazım. Şu an açarsak hak ettiği değeri almaz. Doğru bir zaman değil halka açılması için. Fakat hazırlıklarımız devam ediyor. Halka açılması ve gelecekte de sürdürülebilirlik ilkesiyle güçlü bir kurumsal yapıda olması şirketler için elzem.