Kur kavgasının yerini 'buğday' alacak

Bu yıl dünyada stokların buğdayda 14 milyon ton, toplam tahılda ise 54 milyon ton azalması öngörülüyor. Uluslararası Hububat Konseyi verilerine göre elde kalacak stoklarla yıllık ortalama tüketimin sadece yüzde 18'i karşılanabiliyor

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) raporuna göre, dünya buğday üretiminin Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen yılın 33 milyon ton altında 644 milyon ton seviyelerinde gerçekleşmesi bekleniyor. Kuzey Yarıküre'de hasatların hemen hemen tamamlandığını belirten konsey, özellikle ABD ve Avustralya olmak üzere bazı ülkeler için azaltılan tahminlerin Çin'i de içeren diğer ülkeler için artışlar tarafından dengelendiğine açıklık getiriyor. Dünya buğday üretiminde yıldan yıla büyük düşüşün özellikle Rusya olmak üzere BDT'nin bazı bölgelerindeki olumsuz koşulların sonucu olduğu ifade ediliyor.

14 MİLYON TON FARK OLACAK

Dünya buğday tüketiminin ise geçen yıla göre 7 milyon ton artışla, 658 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Buğdayda üretim, tüketimin 2 yıldır üzerinde geliyordu. 2008'de 47, 2009'da 27 milyon ton fazla veren buğdayda, stoklar böylece 125 milyon tona gerileyecek. Elde kalan stok böylece yıllık ortalama tüketimin yaklaşık yüzde 18'ini karşılamaya yetecek.

Dünya buğday ticareti 120 milyon tona düşecek

IGC, buğday ticaretinin ise geçen yıla göre 7 milyon ton düşüşle 120 milyon tona gerileyeceğini bekliyor. Konsey, ticaretin azalmasının nedenini, Asya'daki piyasalara olan öğütmelik ve yemlik sınıf buğday yüklemelerinin azalması olarak belirtiyor.


Tahılda açık 54 milyon ton

- 2010-2011 döneminde dünyada tahıl üretiminin 1.730 milyar ton olması bekleniyor.

- TÜKETİMDE ise geçtiğimiz yıl 1.759 milyar ton olan rakam bu yıl itibarıyla 1.785 milyar tona yükselecek.

- GEÇTİĞİMİZ haziran sonu itibarıyla 399 milyon ton olan tahıl stoku bu yıl 345 milyon tona düşecek.

- TAHILDA stoklar 3 yıldır yükselişteydi. 2007'de 281 milyon ton olan stoklar geçtiğimiz yıl 399 milyon tona çıkmıştı.

BİR SONRAKİ ADIM GIDA OLABİLİR

2008 krizinin etkilerinin yavaş yavaş ortadan kalkmasıyla birlikte uzmanlar, bir sonraki krizin kaynağını bulmak için araştırmalar yapıyor. Finans kaynaklı 2008 krizinin etkileri şu an kur savaşlarıyla etkisini halen hissettiriyor. Uzmanların görüşü, üretimin tüketimi karşılayamama durumu devam ederse, bu durum ilerleyen yıllarda gıda kaynaklı küresel bir krizi tetikleyebilir.

Akşam