İthal ette büyük vurgun

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kurban bayramına bir hafta kala kurbanlık ve et fiyatlarıyla ilgili denetimlerini artırırken, fiyatların düşmesi için başlatılan et ithalatının da spekülatörlerin işine yaradığı ortaya çıktı.

İthalat izni verilen firmaların, yurt dışından düşük fiyatlarla temin ettikleri etleri, piyasa fiyatlarından sattıkları tespit edildi. Firmaların, ithal etlerden yüzde 100’e varan oranlarda kâr elde ettikleri belirlendi. Bakanlık, fiyatları Türkiye genelindeki 16 büyük hayvan kesimi yapılan illerden takip ediyor. Bu illerdeki fiyatlar gün içinde iki üç kez toplanıyor. Aynı şekilde, büyük illerdeki et fiyatları ve kurbanlık fiyatları da toplanıyor. Böylece, et fiyatlarındaki gelişmeler anlık olarak takip edilebiliyor.

FİYATLARDAKİ KÖPÜK SÖNMEDİ

Yapılan karşılaştırmalarda, etin toptan satış fiyatı ile perakende satış fiyatı arasında büyük farklar olduğu belirlendi. Buna göre, yerli cins hayvanların canlı fiyatı 11-12 lira arasında değişiyor. Yerli cinslerdeki etin maliyeti de 16.5 lira seviyesinde gerçekleşiyor. Aynı ürünlerin büyük marketlerde ve kasaplarda fiyatları ise 35-40 liraya kadar yükseliyor.

Bakanlık yetkilileri, maliyet ile tüketici fiyatı arasında büyük fark olduğuna dikkat çekerek, fiyatlardaki köpüğün henüz giderilemediğini bildirdiler. Tarım Bakanlığı, ithal et fiyatlarını da sıkı şekilde kontrol ediyor. Bakanlığın hesaplamalarına göre, et ithal etme yetkisi verilen firmalar, 10 liranın altında maliyetle Türkiye’ye eti getirebiliyor. Ülkelere göre değişmekle birlikte, ithal etlerde toplam maliyet 15-16 lirayı geçmiyor. Aynı etler ise tüketiciye 30 liraya kadar fiyatlarla satılıyor. İthal ettikleri etleri maliyetinin çok üzerinde satan firmalar tek tek belirlendi. Bu firmalara, et ithal etme yetkilerinin iptal edilmesi veya cezalar verilmesi planlanıyor.

Perakendecide 24-25 lira

AMPD Gıda Perakendesi Grup Başkanı Nihat Özdemir, organize gıda perakende zincirleri tarafından çeşitli bölgelerde satılan dana kıyma eti fiyatının 17-21.9 TL aralığında seyrettiğini söyledi. Özdemir, kırmızı etin ise 24-25 TL arasındaki fiyatının değişmediğini vurguladı.

Hüseyin Özay/Star