Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, “Bu yılki Ramazan ayının yaz mevsimine gelmesi, havaların aşırı sıcak olması ve sezondaki ekonomik sıkıntıların da etkisiyle sektör olarak son 15 yılın en kötü Ramazan ayını geçiriyoruz” dedi. Yücesan, 15-20 yıl önce Ramazan ayında gıda satışlarının yüzde 100 artış gösterdiğini ve bu oranın giderek azaldığını belirterek, dünyada etin en pahalı satıldığı ülkelerden birinin Türkiye olduğunu vurguladı.
Bazı kurum ve kuruluşlar, üniversite, bilim adamları ve medyanın kırmızı etin sağlığa zararlı olduğu yönündeki beyan ve haberlerini hatırlatan Yücesan, “Parası olmayan, parası olmadığı için yemedi, parası olan da sağlığa zararlı olup olmadığına güvenemediği için yemedi. Halk etten uzaklaştı. Son birkaç seneden bu yana sağlık için gerekli olduğu telkinleri başladı. İnsanların bunun bilincine varması sağlanmalı. Türkiye, dünya ekonomileri arasında iyi yerlerde olmasına rağmen et tüketiminde Afrika ülkelerinin bir ön sırasında yer alıyor” diye konuştu.
Yazdır