Ağzınıza sağlık Ayşe Özgün
Yemek yapmak keyifli uğraş.
Yemek kitaplarından insan çok şey öğreniyor.
Televizyon programlarından da öyle..
Emeril, Taylor gibi adamlar bu işi biliyor.
Yabancılardan favorim Jamie..
Meraklısıysanız Top Chef, Master Chef gibi programlar da var.
İzleme alışkanlığı edindikten sonra başarılı sonuç veren yemekler yapmak mümkün oluyor.
Bunların en ilginci Hell’s Kitchen..
Şef Gordon Ramsey’in yönetiminde iyi bir mutfak şovu.
Türkiye’de, Yemekteyiz vardı. ‘Şefler’ serilerini başlattıktan sonra daha ilgimi çekici hale geldi.
Televizyonlardan tanıyıp bildiğimiz Özgür Şef’in yaptığı yemeklerin ev versiyonları zaten çok iyi sonuç veriyor.
Yemekteyiz’de izlediklerimden Rafet İnce ve Esat Özata öğretici oldu.
Mehmet Yalçınkaya’nın yaptığı kavanozda çorba evde de süper sonuç veriyor.
Sonra bir de Master Chef Türkiye başladı.
İyi olacağını ummuştum..
Orada bir şef var.
Geçen gün Ayşe Özgün yazdı.
Adı Batuhanmış..
Bu arkadaş, Master Chef ile Hell’s Kitchen’i bir araya getirmeye çalışıyor galiba.
Ama atladığı bir durum var.
Hell’s Kitchen’de Şef Ramsey bu işte, çok iyi..
Yarı aktör adam.
Ayrıca orada format takım esaslı.
Bağırıp çağırdığı yarışmacılar takımı batıran tipler olduğundan ve çekim çok iyi yapıldığından genellikle itici olmuyor.
O da genellikle. Bazen Şef Ramsey’de bu işin tadını kaçırıyor çünkü.
Ayrıca hiç fiziksel temas kurduğunu ve yüklenmeye başladığı kişiye karşı bu işi uzattığını, cevap almak için çirkin ısrarcılık yaptığı görmedim.
Elindekini atıyor. Hakaret ediyor. Kovuyor falan ama dediğim gibi format takım esaslı.
Bazen hak verdiğiniz bile oluyor, çünkü takımı batıran adama karşı yapıyor bunları.
Batuhan kötü bir kopya gibi duruyor.
Geçen gün her halde tekrarında izlediğim bölüm rezildi.
Yaptığının normal olmadığı konusunda ben de Ayşe Özgün ile aynı fikirdeyim.
|