Yıldız Holding Gıda, İçecek, Sakız ve Şekerleme Grup Başkanı Mehmet Tütüncü, ikramlık şekerin en çok Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da tüketildiğini, Doğu ve Batı arasındaki tüketim farklılığının kültüre göre şekillendiğini belirtti. Tütüncü, bayramlarda Türkiye’de evlerin yüzde 45’ine şeker girdiğini anlattı.
Akide şekerli inovasyon
Türkiye’de şeker pazarının 2009’da yaklaşık 70 bin ton ve parasal karşılığının 750 milyon lira olduğunu, tüketimin giderek arttığını bildiren Tütüncü, dünya şeker pazarının ise 51 milyar dolarlık büyüklüğe sahip olduğunu vurguladı. Tütüncü, “Ülker olarak hem eskiyi hatırlatacak klasik bir şeyler yapmak hem de yeni teknolojilerle inovatif ürünler sunmak istiyoruz. Bu yıl ilk defa akide şekeri çıkarttık. Güllü, tarçınlı ve damla sakızlı akide şekerinin yanında şeker ve çikolatayı bir araya getirdik” dedi.
Tütüncü, Ramazan Bayramı’nda ikramlık şekerde 6 puan pazar payı alarak paylarını yüzde 16’ya çıkardıklarını söyledi.
Yazdır