Merkez Bankası, yıllık enflasyondaki azalışta işlenmemiş gıda fiyatlarındaki sert düşüşler etkili olurken, temel enflasyon göstergelerinin orta vadeli hedeflerle uyumlu seyrettiğini bildirdi. Mayıs ayında tüketici fiyatları yüzde 0,36 düşerken, yıllık enflasyon 1,09 puan azalarak yüzde 9,1'e geriledi. Banka tarafından yapılan açıklamaya göre, işlenmemiş gıda fiyatlarındaki aşırı oynaklığın dalgalanmalara sebep olsa da, önümüzdeki aylarda enflasyonun daha düşük seviyelerde seyredeceği ve geçici unsurların kademeli olarak ortadan kalkmasıyla birlikte düşüş eğilimini sürdüreceği tahmin edildi. İşlenmemiş gıda fiyatları geçen ay yüzde 8,61 oranında belirgin bir düşüş kaydetti. Grup fiyatları yıllık artış oranı da bu gerçekleşme paralelinde yüzde 10,18'e geriledi. İşlenmemiş gıda fiyatlarındaki bu gelişmede, hava şartlarının da etkisiyle piyasaya giren ürün miktarının artması sonucu fiyatları aylık bazda yüzde 34,6 gerileyen taze sebze ürünleri etkili oldu. Ayrıca, et ithalatına yönelik yapılan düzenlemenin açıklanmasının ardından gerileyen et fiyatları işlenmemiş gıda grubu fiyat azalışında belirleyici olan bir diğer faktör oldu.