İstanbul Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Bölümü’nden mezun olan Ebru B. Edin, bankacılık kariyerine Interbank Kurumsal Bankacılık Bölümü’nde başladı. 1997’de Garanti Bankası Kurumsal Bankacılık Birimi’ne geçen Edin, 1999’da Garanti Bankası Proje Finansmanı Birimi’nin kuruluşunda yer aldı. 6 yıl birim müdürü olarak görev yapan Edin, 2006’da Proje ve Satınalım Finansmanı Koordinatörlüğüne getirildi. Ebru B. Edin, İngilizce ve Almanca biliyor.