Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), bahşiş ile servis ücretinin yıllardır aynı başlık altında tartışılmasının hem tüketiciler hem de çalışanlar açısından ciddi bir belirsizlik yarattığına dikkat çekti. Derneğe göre servis bedeli işletmenin resmi bir uygulaması olup çalışanlar arasında dağıtılırken, bahşiş tamamen müşterinin takdirine bağlı, gönüllü bir ödeme niteliği taşıyor.
Dijital ödemelerde bahşiş boşluğu
TURYİD, gönüllü bahşiş uygulamasının dijital ödeme sistemlerine entegre edilememesini sektördeki temel sorunlardan biri olarak görüyor. Kredi kartı ve temassız ödeme kullanımının hızla artmasına karşın, müşterilerin kartla bahşiş bırakma imkânı bulunmaması, bu gelirin kayıt altına alınmasını ve adil dağıtımını zorlaştırıyor.
Yasal zemin çağrısı
TURYİD Başkanı Kaya Demirer, kredi kartıyla bahşiş ödemesinin hukuki altyapıya kavuşturulması gerektiğini belirterek çözüm önerilerini sıraladı. Demirer, POS cihazlarında bahşiş ekleme seçeneğinin yer almasını, bu gelirin işletme kazancından ayrı takip edilmesini ve bahşişlerin dağıtımı için çalışan ve işveren temsilcilerinin yer aldığı ortak bir yapı oluşturulmasını önerdi. Ayrıca müşterilerin “gönüllü bahşiş” konusunda açık şekilde bilgilendirilmesi gerektiğini vurguladı.
Vergi yükünü işletmeler üstlenebilir
Demirer, önerilen sistemin hayata geçmesi durumunda yüzde 10 oranındaki bahşiş vergisini işletmelerin karşılamaya hazır olduğunu söyledi. Dünya'dan Remziye Karakuş'un haberine göre bu yaklaşımın çalışanların gelir kaybı yaşamamasını sağlayacağını belirten Demirer, gönüllü bahşişlerin kişisel gelir vergisine tabi tutulmaması gerektiğinin altını çizdi.
Kamu desteği kritik
Dernek, Hazine ve Gelir İdaresi’nin yüzde 10 stopaj uygulamasıyla sisteme destek vermesinin, kamu-özel sektör iş birliği açısından önemli bir adım olacağını savunuyor. Böylece hem kayıt dışılık azalacak hem de gelirler daha şeffaf bir şekilde izlenebilecek.
Milyonlarca çalışan için yeni gelir alanı
Dijital bahşiş sisteminin devreye girmesiyle yaklaşık 2 milyon emekçinin ek gelir elde edebileceği, çalışan memnuniyetinin artacağı ve sektörde sürdürülebilir bir gelir yapısının oluşacağı öngörülüyor.
Hesap ekranında bahşiş seçeneği
Modelin kabul edilmesi halinde restoranlarda ödeme ekranlarında bahşiş seçeneği yer alacak. Toplanan bahşişler işletme gelirinden ayrı tutulacak ve doğrudan çalışanlara aktarılacak. Uygulamanın zamanla diğer hizmet sektörlerine de örnek olması bekleniyor.
Kredi kartıyla bahşiş almak için Erdoğan’dan randevu istediler
Yazdır
