Yazdır
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. 81 ilde gerçekleştirilen kontrollerde tespit edilen uygunsuzluklar, kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediyor. Bakanlık, hileli ürün ve firmaları içeren listesini bir kez daha güncelledi.
Denetim sonuçları, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden yayımlanıyor. Sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında ürün ve marka bilgilerine yer veriliyor.
Baharatlarda yasaklı boya tespiti
Güncellenen listede özellikle baharat ürünleri dikkat çekti. Sumak, isot ve kırmızı biber gibi ürünlerde, mevzuata aykırı şekilde gıdada kullanımına izin verilmeyen boyaların kullanıldığı belirlendi. Kekikte yabancı maddeye, pul biberde ise domates karışımına rastlandı.
Et ürünlerinde farklı içerikler çıktı
Denetimlerde köfte ve lahmacun gibi ürünlerde kanatlı eti tespit edildi. Tüketiciye kırmızı et ürünü olarak sunulan bu gıdalarda farklı hayvansal içeriklerin kullanıldığı ortaya kondu.
Süt ürünleri ve ballarda hile
Pekmez, manda kaymağı, yoğurt ve sucuk gibi ürünlerde de taklit ve tağşişe rastlandı. Kaşar peynirinde yapılan incelemelerde ise ürün içeriğinin mevzuata uygun olmadığı belirlendi. Bal ürünlerinde de taklit ve katkı tespitleri listede yer aldı.
Amaç tüketiciyi bilgilendirmek
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak ve tüketiciyi doğru bilgilendirmek olduğunu vurguluyor. Yetkililer, vatandaşların açıklanan listeleri düzenli olarak takip etmeleri çağrısında bulunuyor.
Taklit-tağşiş gıdalar listesine 3 yeni ürün eklendi
Zincir marketler için pazar günü kararı
Gıdada 2026 yol haritası belirlendi
Tarımda dışa bağımlılık alarmı