Yazdır
Küresel kahve tüketim alışkanlıklarını mercek altına alan kapsamlı bir rapor, Avrupa ülkelerinin kişi başına düşen günlük kahve tüketiminde açık ara farkla küresel liderliğini sürdürdüğünü ortaya koydu. 65 ülkeyi kapsayan araştırmada, zirveye günde ortalama 5,31 fincan ile Lüksemburg yerleşirken, Türkiye'deki yükselen kahve ilgisine rağmen harcama kalemlerindeki farklılıklar dikkat çekti.
Verilere göre, günlük kişi başı tüketimde ilk 10 sıranın tamamı Avrupa ülkelerinden oluştu. Lüksemburg’u, günde 3,77 fincan ile Finlandiya ve 2,59 fincan ile İsveç takip etti. Lüksemburg'daki bu yüksek oranın, ülkenin yoğun sınır ötesi işgücünden kaynaklandığı belirtildi.
Türkiye'de kahve kültürü yükselişte ama tüketim hâlâ düşük
Türkiye, geleneksel çay kültürü mirasına rağmen son yıllarda kahveye olan ilgisi ve özellikle genç nüfusun (18-29 yaş) etkisiyle yükselen bir pazar olarak öne çıkıyor. Raporda, Türkiye'nin yıllık kişi başına kahve tüketiminin son dönemde 1 kilograma yaklaştığı belirtiliyor.
Ülkede en çok tüketilen tür geleneksel Türk kahvesi olmaya devam ederken, uluslararası ve yerel üçüncü dalga kahve dükkanlarının yayılması, filtre kahve ve espresso bazlı içeceklere olan talebi hızla artırarak pazar dinamiklerini değiştiriyor.
Ömür boyu harcama listesinin zirvesi Lüksemburg’da
Raporun en çarpıcı bölümlerinden biri, ortalama yaşam süresi (75 yıl baz alınarak) boyunca bir kişinin kahveye harcadığı toplam tutarın hesaplanması oldu. Bu harcama listesinin zirvesinde de Lüksemburg yer aldı.
-
Lüksemburg: 425.618 dolar
-
Finlandiya: 335.756 dolar
-
Norveç: 255.900 dolar
-
Danimarka: 241.250 dolar
-
İsveç: 216.863 dolar
Görüldüğü gibi, kahveye en çok para harcayan ilk 10 ülkenin tamamı da Avrupa'da bulunuyor.
Türkler kahveye ne kadar harcıyor?
Ekonomim.com'un haberine göre, Türkiye, yüksek harcama listesinin üst sıralarında yer almasa da, harcama verileri ülkeye özgü bir durumu gözler önüne seriyor. Rapora göre, Türkiye'de günlük kişi başı kahve tüketimi 0,31 bardak olarak belirlenirken, bir kişinin ömür boyu ortalama 6.450 bardak kahve içtiği aktarılıyor.
Bir bardak kahvenin ortalama 1,54 dolar maliyetinin olduğu hesaplanan raporda, Türkiye'de bir kişinin kahveye ömür boyu harcadığı toplam tutarın $9.932 (Yaklaşık 415 bin TL) olduğu ifade ediliyor.
Türkiye'deki harcama kalemlerinin düşük kalmasının temel nedeni, evde hazırlanan geleneksel Türk kahvesi maliyetinin, ticari zincirlerde satılan espresso bazlı içeceklere kıyasla 5-6 kat daha düşük olması. Bu durum, kahvenin sosyal bir lüksten ziyade, Türk kültüründe hala ev merkezli bir ritüel ve günlük hayatın temel bir parçası olmaya devam ettiğini gösteriyor.
İzmir'de 2 ay boyunca zayıflama kahvesi içen kadın ölümden döndü
Türk kahvesine AB'den "geleneksel ürün adı" tescili
Uzmanları bile şaşırttı: Günde bir fincan kahve kalbi koruyor
43 günlük kapanmanın ABD ekonomisine maliyeti belli oldu!