Yazdır
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Maraş çöreğinin Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescil edildiğini duyurdu. Böylece Türkiye’nin AB tescilli ürün sayısı 44’e yükseldi.
Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Kahramanmaraş’ın köklü lezzetlerinin uluslararası alanda da tanınmaya devam ettiğini vurguladı. “Maraş çöreği, Çağlayancerit cevizi ve Maraş tarhanasının ardından AB tarafından tescillenen bir başka Kahramanmaraş lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 44’e yükseldi.” ifadelerini kullandı.
Geleneksel yapımıyla öne çıkan bir lezzet
Paylaşılan bilgilere göre, Maraş çöreği özgün yapım tekniği, taş fırında pişirilmesi ve geleneksel üretim yöntemiyle diğer benzer ürünlerden ayrılıyor. Yüzyıllardır özellikle ramazan sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alan Maraş çöreği, coğrafi işaret tesciliyle birlikte uluslararası bilinirliğini daha da artırmış oldu.
Gaziantep, en fazla coğrafi işaretli ürün listesinde zirvede
'Trabzon kuymağı' coğrafi işaret aldı
Türk kahvesine AB'den "geleneksel ürün adı" tescili