İstanbul Ticaret Odası (İTO), ekmek için yeni azami fiyat tarifesini Oda Meclisi’ne sundu. Teklife göre İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL, 200 gram ekmeğin fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi. Geçen yıl aralık ayında 200 gram ekmek 12,5 TL idi. Karar, Meclis onayının ardından yürürlüğe girecek.
Adalar'da 16,5 TL'ye çıkabilir
Ekonomim'den Yener Karadeniz'in haberine göre, Adalar için öngörülen yüzde 10’luk artışla birlikte 200 gram ekmek fiyatı 16,5 TL’ye kadar çıkabilecek.
İTO Meclisi’nin onayının ardından tarifelerin yürürlüğe girmesi bekleniyor. İstanbul’da son dönemde artan maliyetler nedeniyle fırıncıların fiyat güncelleme talepleri kamuoyunda tartışma konusu olmuştu.
Mecliste birçok fırında farklı uygulanan fiyatlar tartışmalara yol açtı.
Tartışmalar üzerine kürsüye çıkan İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamüller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, azami fiyatın ekmekte uygulanabilecek üst fiyat sınırı olduğuna dikkat çekerek, “Firmalar bu fiyatın altında satabilir ama üstüne çıkamaz. Fiyat belirlenirken bir de diğer ayrıntı olarak kg fiyatı da veriliyor.
Yani ekmeğin kg 75 TL ise 200 gram ekmek 15 TL. 240 gram ekmek ise 18 TL’den satabilir. Bu uygundur. Kara fırınlar 200 gramı yapmakta zorlanıyor. 200 gram ekmek sandviç görüntüsünde oluyor. Bu nedenle 240 gram ekmek yapılıyor ve bu da 18 TL’den satılabiliyor. Ekmek tebliğine uymak kaydı ile ekmek farklı gramajlarda üretilebilir. Gramaj farkı yoksa şikayet edebilirsiniz. İl Ticaret Müdürlüğü fiyat denetlemesi yapıyor” dedi.
Öte yandan geçtiğimiz günlerde de fırıncılar odasına bağlı işletmelerde ekmek fiyatına yine zam yapılmış ve fiyat İTO ile benzer şekilde uygulanmaya başlanmıştı. (Sözcü)
Fırıncılar zorda! Ekmek 18 TL olabilir
Paketli ekmekten cam çıktı! O marka toplatılıyor