Yazdır

Kurban etleri nasıl saklanmalı ve pişirilmeli?

Tarih: 06 Haziran 2025 - 16:09

Sağlık Bakanlığı, bayram boyunca etlerin hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi ve sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi konusunda vatandaşları uyardı. Etler -18 derecede saklanmalı, sebzelerle birlikte tüketilmeli.

Kurban Bayramı'nın ilk gününde Türkiye genelinde kesimhaneler ve kurban pazarlarında yoğunluk yaşanıyor. Vatandaşlar, hayvanlarını kesim için belirlenen alanlara getirerek kasaplara vekalet veriyor ve bekleme alanlarında sıra bekliyor. Sağlık Bakanlığı ise kurban etlerinin doğru saklanması ve pişirilmesi için önemli uyarılarda bulundu. Bakanlık, etlerin kesim sonrası geniş kaplarda buzdolabında 4-5 saat dinlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

HABERİN TAMAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Site adresi: https://www.finansingundemi.com/haber/kurban-etleri-nasil-saklanmali-ve-pisirilmeli/1855121