Yazdır
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü vesilesiyle Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda değerlendirmelerde bulundu. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla bu özel gün olarak kutlandığını hatırlatan Yumaklı, gıdanın "tohumdan çatala" kadar her aşamasında bakanlığın etkin bir şekilde rol aldığını vurguladı.
Bakan Yumaklı, gıda güvenliğini üç başlıkta topladıklarını ifade etti: "Birincisi, gıda arz güvenliğini sağlamak için üretim; ikincisi, tarım ve sanayi entegrasyonunu hızlandıracak kırsal kalkınma yatırımları; üçüncüsü ise gıdanın her aşamasında etkin denetim ve kontrol sistemi."
"Gıdanın güvenilir olması, ilk üretimden itibaren izlenebilirliğin sağlanmasına bağlı" diyen Yumaklı, mevcut altyapının gücüne işaret etti. 81 ilde kapsamlı denetimler yürütüldüğünü, 41 kamu ve 107 özel laboratuvarda testlerin sürdüğünü kaydetti. Buna ek olarak, 15 AR-GE merkeziyle ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlisinin sahada aktif olarak yer aldığı belirtildi.
2024 yılı içinde 1,3 milyondan fazla gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıklayan Bakan, "Sadece bu yılın başından 503 bin denetim yapıldı. Bu kontroller sonucunda 11.702 uygunsuzluk tespit edilerek yaklaşık 1 milyar 56 milyon lira ceza uygulandı. Uygunsuzluklar kapsamında 301 dosya için de savcılığa suç duyurusunda bulunduk" dedi.
Pestisit tartışmalarına da değinen Yumaklı, "Son üç yılda pestisit konusunda 250 bin denetim yaptık ve bu denetimler sonucunda pestisit kalıntı miktarını yüzde 35 oranında düşürdük. Avrupa Birliği ile tam uyumlu şekilde hareket ediyoruz. 223 maddenin kullanımını yasakladık. İhracattan geri çevrilen ürün oranı binde birin altında. Uygun olmayan hiçbir ürünün iç piyasaya girmesine müsaade etmiyoruz, bu ürünler ya imha ediliyor ya da enerji üretiminde kullanılıyor," ifadelerini kullandı.
Pestisitle mücadelede üretici, çiftçi ve ihracatçı birlikleriyle yakın işbirliği yürütüldüğünü vurgulayan Bakan, saha çalışmalarına, eğitimlere ve yaygınlaştırma faaliyetlerine aralıksız devam edildiğini kaydetti.
Gıda denetimlerinin şeffaflığını artırmak için "karekod" uygulamasını başlattıklarını bildiren Yumaklı, vatandaşların "Tarım Cebimde" mobil uygulaması üzerinden istedikleri işletmenin son denetim sonuçlarını görüntüleyebileceğini belirtti. Karekod bulundurma zorunluluğu ise 28 Temmuz 2025’te tüm gıda işletmeleri için yürürlüğe girecek.
Okulda 'çiçek hastalığı' karantinası
Etkinlikte Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber de güvenilir gıdaya erişim için hayata geçirilen projelere ve tüketici bilincinin artırılması yönündeki çalışmalara dikkat çekti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık ise gıda denetimlerinin tüketici sağlığı açısından önemini vurguladı. Katılımcılar etkinlik sonunda coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği stantları ziyaret etti.
Gıdada karekod zorunluluğu 2025'te başlıyor
Noter belgelerinde yeni dönem: Karekod uygulaması zorunlu hale geliyor